കൊറോണ വൈറസ് ലോകമെമ്പാടും പടര്‍ന്ന് മനുഷ്യരാശിക്ക് തന്നെ വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്ന തരത്തിലേക്ക് എത്തിയിരിക്കുന്ന സമയത്താണ് ഇപ്പോള്‍ ഇന്ത്യയുടെ പല ഭാഗങ്ങളിലും പക്ഷിപ്പനി സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുള്ളത്. ഹിമാചല്‍ പ്രദേശില്‍ 1600 ഓളം പക്ഷികള്‍ ഇത് വരെ ചത്തൊടുങ്ങി. കൂടാതെ, രാജസ്ഥാനില്‍ കാക്കകളും മയിലുകളും ഇല്ലാതായി. പക്ഷിപ്പനി ഇതിന് കാരണമായേക്കാമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നമ്മുടെ കേരളവും പക്ഷിപ്പനി ഭീഷണിയില്‍ തന്നെയാണ്. ഇതിന്റെ ഫലമായി താറാവുകള്‍ ചത്തൊടുങ്ങിയതായി പറയപ്പെടുന്നു.
എന്നാല്‍ എന്താണ് പക്ഷിപ്പനി, എന്തുകൊണ്ട് ഇത് പകരുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നാം കൃത്യമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പക്ഷികളെ ബാധിക്കുന്ന വൈറസ് അണുബാധയാണ് പക്ഷിപ്പനി. ഏവിയന്‍ ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസാണ് പനിക്ക് കാരണമാകുന്നത്. രോഗം പെട്ടെന്ന് പടരുന്നതിനാല്‍ പക്ഷികള്‍ കൂട്ടത്തോടെ ചാകും. മനുഷ്യരിലേക്ക് രോഗം പടരാന്‍ സാധ്യതയുണ്ടെന്നുള്ളതാണ് പക്ഷിപ്പനിയുടെ പ്രത്യേകത.
പക്ഷികള്‍ക്ക് ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അണുബാധയാണ് ഏവിയന്‍ ഇന്ഫ്ലുവന്സ, അല്ലെങ്കില്‍ ‘ബേര്‍ഡ് ഫ്‌ലൂ’ അല്ലെങ്കില്‍ ‘ഏവിയന്‍ ഫ്‌ലൂ’. ഈ ഫ്‌ലൂ വൈറസുകള്‍ പക്ഷികള്‍ക്കിടയില്‍ സ്വാഭാവികമായി സംഭവിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പക്ഷികള്‍ അവയുടെ കുടലില്‍ വൈറസുകള്‍ വഹിക്കുന്നു. എന്നാല്‍ പലപ്പോഴും അവരില്‍ നിന്ന് രോഗം വരില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പക്ഷിപ്പനി പക്ഷികള്‍ക്കിടയില്‍ വളരെ പകര്‍ച്ചവ്യാധിയാണ്, മാത്രമല്ല കോഴികളെയും താറാവുകളെയും പോലുള്ള ചില വളര്‍ത്തു പക്ഷികളെ എളുപ്പത്തില്‍ ബാധിക്കുകയും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസുകള്‍ സാധാരണയായി ഉമിനീര്‍, മൂക്കൊലിപ്പ്, രോഗം ബാധിച്ച പക്ഷികളുടെ മലം എന്നിവയില്‍ കാണപ്പെടുന്നു. മലിനമായ ഈ ഡിസ്ചാര്‍ജുകളുമായി ആരോഗ്യമുള്ള പക്ഷികള്‍ ബന്ധപ്പെടുമ്പോള്‍, ആ പക്ഷികള്‍ രോഗബാധിതരാകുന്നു.
ആദ്യത്തെ പക്ഷിപ്പനി വൈറസ് റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തത് 1997 ലാണ്. 2003-ല്‍ ഏഷ്യയിലാകെ രോഗം പടര്‍ന്ന് പിടിക്കുകയും നിരവധി മനുഷ്യരുടെ മരണത്തിന് ഇടയാവുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മനുഷ്യനിലും പന്നിയിലും ജ്വരം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓര്‍ത്തോമിക്‌സോവൈറസുകളില്‍ ചിലത് ഘടനാവ്യത്യാസം വരുത്തി പക്ഷികളിലും ജീവിക്കാന്‍ കഴിവുനേടിയതാണ് പക്ഷികളിലും ഈ അസുഖമുണ്ടാവാന്‍ കാരണം.
മനുഷ്യരില്‍ പക്ഷിപ്പനി ബാധിക്കാനുള്ള കാരണം രോഗബാധയുള്ള ചിക്കന്‍ കഴിക്കുന്നതും അല്ലെങ്കില്‍ മലിനമായ പ്രതലങ്ങളുമായുള്ള സമ്പര്‍ക്കത്തിന്റെ ഫലമായിരിക്കാമെന്ന് പലപ്പോഴും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാല്‍ ഇതുവരെ വൈറസ് വ്യക്തിയില്‍ നിന്ന് മറ്റൊരാളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചതായി തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.
പക്ഷി ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസ് ബാധിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ ചിക്കന്‍, കോഴി ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ പതിവുപോലെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാം. എന്നാല്‍ അതിനായി നല്ല ശുചിത്വവും പാചക രീതികളും പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വൈറസ് സാധാരണയായി 30 മിനിറ്റിനുള്ളില്‍ 30 ഡിഗ്രി സെല്‍ഷ്യസില്‍ കൊല്ലപ്പെടും. കൂടാതെ, ചിക്കനും മുട്ടയും കൈകാര്യം ചെയ്ത ശേഷം ഒരാള്‍ കൈകളും മറ്റ് തുറന്ന സ്ഥലങ്ങളും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം.
മുട്ടയിലെ അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ പലപ്പോഴും കോഴി മുട്ടയിടുമ്പോള്‍ അതിലെ അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ മുട്ടയില്‍ പറ്റിപ്പിടിക്കാം. മുട്ടയിടുന്നതിന് മണിക്കൂറുകള്‍ക്ക് ശേഷം ചിക്കന്‍ സാധാരണയായി ഉപഭോക്താവില്‍ എത്തുന്നതിനാല്‍, ഇതില്‍ നിന്നുള്ള സ്രവങ്ങള്‍ പക്ഷിപ്പനി വൈറസ് വഹിച്ചാലും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. മുട്ട ഏതാനും മണിക്കൂറുകള്‍ വെയിലത്ത് വെച്ചാൽ ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസ് ഇല്ലാതാക്കുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.
ദേശാടനപക്ഷികള്‍ ഇന്ഫ്ലുവന്സ വൈറസ് വഹിച്ചേക്കാം അല്ലെങ്കില്‍ വഹിച്ചേക്കില്ല. ഇത് പക്ഷി വന്ന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു വിദഗ്ദ്ധന് മാത്രമേ നിര്‍ണ്ണയിക്കാന്‍ കഴിയൂ. അതിനാല്‍ ഒരു ദേശാടന പക്ഷിയെ കാണുകയാണെങ്കില്‍, അതിനെ കൊല്ലരുത്. എന്നിരുന്നാലും, ആ പക്ഷിയില്‍ നിന്നും അതിന്റെ സ്രവങ്ങള്‍ പുറത്തേക്ക് വരുമ്പോള്‍ അതില്‍ നിന്നും മാറിനില്‍ക്കാന്‍ മുന്‍കരുതല്‍ എടുക്കണം. കൂടാതെ, മുനിസിപ്പല്‍ അധികൃതരെ ഉടന്‍ അറിയിക്കണം.
ചത്ത പക്ഷിയെ കണ്ടാല്‍, പക്ഷിയുടെ മരണകാരണം കൃത്യമായി അറിയില്ലെങ്കില്‍ മുനിസിപ്പല്‍ അധികൃതരെ ഉടന്‍ അറിയിക്കണം. പക്ഷിപ്പനി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കാന്‍ അവര്‍ പക്ഷിയെ കൃത്യമായി പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഓള്‍ ഇന്ത്യ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് മെഡിക്കല്‍ സയന്‍സസ്, ന്യൂഡല്‍ഹി, പൂനെയിലെ നാഷണല്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് വൈറോളജി എന്നിവിടങ്ങളില്‍ പക്ഷിപ്പനി പരിശോധനയ്ക്കുള്ള സൗകര്യങ്ങള്‍ നിലവില്‍ നടക്കുന്നു.
