ഗർഭകാലം എന്നത് ഒരു സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരവും വികാരനിർഭരവുമായ കാലഘട്ടമാണ്. ഉള്ളിൽ വളരുന്ന ആ കുഞ്ഞു ജീവനെ ഓർത്ത് ഓരോ അമ്മയുടെ മനസ്സിലും ഒരേസമയം വലിയ സന്തോഷവും ഒരുപാട് ആശങ്കകളും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന സമയം. “ഇനി നീ രണ്ടുപേർക്ക് വേണ്ടി കഴിക്കണം” എന്ന് പറഞ്ഞ് പ്രിയപ്പെട്ടവർ വച്ചുവിളമ്പുന്ന കനമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ട് പലപ്പോഴും ഗർഭിണികൾക്ക് മടുപ്പ് തോന്നാറുണ്ട്. വിപണിയിൽ കാണുന്ന വലിയ വിലകൂടിയ ഡയറ്റ് പ്ലാനുകളോ അന്യനാടൻ സൂപ്പർഫുഡുകളോ ഒന്നും തന്നെ ഒരു സാധാരണ മലയാളി അമ്മയ്ക്ക് ആവശ്യമില്ല. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ, നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന നാടൻ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് തന്നെ അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നൽകാൻ സാധിക്കും.
രാവിലെ അനുഭവപ്പെടുന്ന കടുത്ത ക്ഷീണവും മടുപ്പും മാറ്റാൻ തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെച്ച കുറച്ച് ബദാം കഴിച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം തുടങ്ങാം. നമ്മുടെ നാടൻ ഇഡ്ഡലിയോ ദോശയോ ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയ സാമ്പാറിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നതും, കൂടെ ഒരു പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതും കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ നൽകും. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരുപാട് ചോറ് വാരിവലിച്ച് കഴിക്കുന്നതിന് പകരം കറികൾക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുക. തവിടുള്ള മട്ടച്ചോറിനൊപ്പം ഇരുമ്പ് സത്ത് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചീരത്തോരനോ മുരിങ്ങയിലത്തോരനോ നിർബന്ധമാക്കുക. കൂടെ മീൻ കറിയോ കട്ടിത്തൈരോ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അമ്മയുടെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ദഹനത്തിനും ഏറെ ഉത്തമമാണ്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി ഒരു പിടി പുഴുങ്ങിയ ചെറുപയറോ നിലക്കടലയോ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ല ഊർജ്ജം നൽകും. രാത്രിയിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിലും ദഹനക്കേടും വരാതിരിക്കാൻ ചപ്പാത്തിയോ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞിയോ പോലെ ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച്, കിടക്കുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ചെറുചൂടുള്ള പാലും കുടിക്കുന്നത് സുഖകരമായ ഉറക്കത്തിലേക്ക് നയിക്കും.
ഈ കാലയളവിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ കഠിനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ വരുത്തേണ്ടതില്ല, എങ്കിലും കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ ചേർത്ത വിഭവങ്ങളും ബേക്കറി പലഹാരങ്ങളും പരമാവധി ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒപ്പം ശരീരത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ദിവസവും 3 ലിറ്റർ വെള്ളമെങ്കിലും കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം. ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ സന്തോഷത്തോടെയും താല്പര്യത്തോടെയും കഴിക്കുന്ന ഓരോ പിടി ഭക്ഷണവുമാണ് ഉള്ളിൽ വളരുന്ന കൺമണിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിത്തറ. ഓരോ അമ്മമാരുടെയും ശരീരപ്രകൃതി വ്യത്യസ്തമായതിനാൽ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ കൂടി പാലിച്ച്, മനസ്സ് നിറയെ പ്രാർത്ഥനകളോടെയും സമാധാനത്തോടെയും ഈ മനോഹരമായ നാളുകൾ ആസ്വദിക്കൂ.
