ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി കുറച്ച് എങ്ങനെ ശരീരഭാരം കൃത്യമായി നിയന്ത്രിച്ച് നിർത്താം?

പ്രത്യേക ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയോട് ശക്തമായ ആസക്തി അനുഭവിക്കുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ആസക്തികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള ധാരണ നേടുന്നത് ആസക്തികളോട് മനസ്സറിഞ്ഞ് പ്രതികരിക്കാനും അവയെ നിയന്ത്രിക്കുവാനും അനുവദിക്കും.

ഭക്ഷണ ആസക്തികളെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

1.ആസക്തികൾ അംഗീകരിക്കുക-ആസക്തിയെ അംഗീകരിക്കുന്നത് അതിന്റെ ശക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനും അതിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താനും സഹായിച്ചേക്കാം.

2.മൂലകാരണം എന്തെന്ന് പരിശോധിക്കുക-ആസക്തി കേവലം ഒരു ശീലമാണോ അതോ വൈകാരിക ഭക്ഷണശീലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണോ അതോ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് നീങ്ങാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്വയം ചോദിക്കുക.

3.സൂക്ഷമായി പരിശോധിക്കുക-ആസക്തിയെ കുറിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അതിന്റെ ഉത്ഭവം തിരിച്ചറിയാനും അതിന്മേൽ അധികാരം വീണ്ടെടുക്കാനും സഹായിക്കും.

നമ്മുടെ ശരീരം സാധാരണയായി നാം കഴിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണങ്ങളോട് പല രീതികളിൽ പ്രതികരിക്കും. നമ്മുടെ പെരുമാറ്റരീതികൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിലും ഭക്ഷണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ശരീരത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത് എല്ലാത്തരത്തിലും ഉള്ള ഇന്ധനം നൽകുന്നു. അതിനാൽ, വിവേകത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കാനും ആസക്തി തടയാനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് ആസക്തി അനുഭവിക്കുന്നതെന്ന് ആദ്യം മനസിലാക്കാം. ഭക്ഷണത്തോട് കടുത്ത ആസക്തി അനുഭവിക്കുന്നതിനു പിന്നിലെ ഏറ്റവും സാധ്യതയുള്ള കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്.

1.നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ-അങ്ങേയറ്റത്തെ ആസക്തി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുക എന്നത്. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഭക്ഷണ സമയത്ത് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പരിഗണിക്കേണ്ട മറ്റൊരു ഘടകം ജലാംശം ശരീരത്തിന്റെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് സന്തുലിതാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതാണ്. വിയർക്കുകയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, സോഡിയം പോലുള്ള ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളും നഷ്ടപ്പെടും. ഇത് നിര്ജ്ജലീകരണത്തിന് കരണമാകും. നിര്ജ്ജലീകരണം ഉയർന്ന സോഡിയം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുവാനായി നമ്മളെ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാം.

2.ശരിയായി കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ-ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങൾ അപര്യാപ്തമായ അവസ്ഥ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വിചിത്രമായ ആസക്തികൾക്ക് കാരണമാകാം. ഇതിനൊരു തീവ്ര ഉദാഹരണമാണ് പിക്ക എന്ന അസുഖം, ഇത് കളിമണ്ണ് പോലുള്ള ഭക്ഷ്യേതര വസ്തുക്കൾ കഴിക്കുവാനുള്ള തീവ്രമായ ആസക്തിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് തീരെ കുറയുന്ന ഗുരുതരമായ അവസ്ഥ കാരണവും ഈ പ്രശ്നം ഉണ്ടാകാം. വാസ്തവത്തിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവ് മാനസികാവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

3.ഹോർമോൺ പ്രശ്‌നങ്ങൾ-സ്ത്രീകൾക്ക് ആർത്തവമോ, ഗർഭധാരണമോ, ആർത്തവവിരാമമോ അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ, ഈസ്ട്രജൻ എന്നിവയുടെ അളവിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അമിതമായ ആസക്തികൾക്ക് കാരണമാകും. ആസക്തിയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലും സമ്മർദ്ദം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

4.സമ്മർദ്ദത്തിലാണെങ്കിൽ-സമ്മർദ്ദകരമായ ജീവിതം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അസന്തുലിതമാകുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുകയും അത് ആസക്തിയും വിശപ്പും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം നടത്തുകയും ചെയ്യും.

5.കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ-ശരീരം പലപ്പോഴും ഓരോ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുസൃതമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെ മോഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ആളുകൾ വേനൽക്കാലത്ത് ഐസ്ക്രീം പോലുള്ള തണുപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെയാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത് ചൂട് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന മാംസം, എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോട് കൊതി ഉണ്ടാകുന്നു.

ഭക്ഷണ ആസക്തിയും, അമിതഭക്ഷണവും എങ്ങനെ തടയാം?

1.പ്രോട്ടീനും, നല്ല കൊഴുപ്പും-രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ തടയുന്നതിനും പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുന്നതിനുമായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് പ്രോട്ടീൻ പ്രധാനമാണ്. മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ നല്ല ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്, മാത്രമല്ല വലിയ അളവിൽ സംതൃപ്തിയും ഇവ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകൾ നമ്മുടെ ശരീരം ഇൻസുലിൻ കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കാനും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അമിതമായ ആസക്തി ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മുട്ട, ചിക്കൻ, മത്സ്യം, പാൽ, പനീർ, തൈര് തുടങ്ങിയ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, നട്ട്സുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയാണ് നല്ല പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ. നെയ്യ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ, നട്ട്സ്, വിത്ത്, കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2.ഓരോ 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ കൂടുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക-ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാതെ കൃത്യസമയത്ത് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും അമിത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഓരോ 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ കൂടുമ്പോൾ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മാനസികനില മെച്ചപ്പെടുത്തുവാനും പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി തടയുവാനും സഹായിക്കുന്നു.

3.വ്യായാമം-ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എൻ‌ഡോർഫിനുകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതിന് കാരണമാകും, അത് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനമാണ്. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുള്ള നല്ലൊരു ബദലായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അമിത ഉപഭോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ആസക്തി സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഈ അവസ്ഥയെ ചെറുക്കുവാൻ കൃത്യമായി, സ്ഥിരമായി വ്യായാമം ചെയ്താൽ മതി.

4.7 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ ഉറക്കം ഉറപ്പാക്കുക-മോശം ഉറക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഉറക്കക്കുറവ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അമിതമായ ആസക്തിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, മോശം ഉറക്കം ഹോർമോൺ സന്തുലിതാവസ്ഥ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും പ്രശ്‌നം കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും. ശരീരം ഉറങ്ങുമ്പോൾ മനസ്സ് പുനരുജ്ജീവിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന കാര്യം ഓർമ്മിക്കുക. കൂടാതെ, ശരീരത്തിന് വിഷവസ്തുക്കളെ ഉന്മൂലനം ചെയ്യാനും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഉറക്കം സഹായിക്കുന്നു.

5.കറുവപ്പട്ട പൊടി-കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത വെള്ളം വെറും വയറ്റിൽ കുടിച്ചുകൊണ്ട് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി തടയുന്നതിനും നല്ലതാണ്.

6.കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ പോലുള്ള പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ളവ ഒഴിവാക്കുക-ഇവ യഥാർത്ഥത്തിൽ പഞ്ചസാരയോടുള്ള ആസക്തി കൂടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കഴിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും.

ഭക്ഷണ ആസക്തിയെ മറികടക്കാൻ മാനസിക നില മെച്ചപ്പെടുത്തുവാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം.മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ മാനസിക നില മെച്ചപ്പെടുത്തുവാനും ഫലപ്രദമാണെന്ന പേരിൽ പ്രസിദ്ധമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഇവയെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

i).മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഫലപ്രദമാണ്. ഈ വിറ്റാമിന്റെ ഉറവിടങ്ങളിൽ ചീര, ഓട്സ്, അവോക്കാഡോ, വാൾനട്ട്, ചെമ്പല്ലി മീൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ii).വിറ്റാമിൻ ബി 12 മാനസിക നില വർദ്ധിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വിറ്റാമിനാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ബി 12 നില നല്ല അനുഭവം നൽകുന്നു. വിഷാദത്തെയും നേരിടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചെമ്പല്ലി മത്സ്യം, തൈര്, മുട്ട എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

iii).മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രോട്ടീനും സഹായിക്കും. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ മുട്ട, മാംസം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

iv).സെറോടോണിൻ മാനസിക നിലയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ഇത് നല്ല ചിന്തകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വാൾനട്ട്, ഏത്തപ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ, കിവി, പ്ലം, തക്കാളി എന്നിവ ഇതിന്റെ ഉറവിടങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ട്രിപ്റ്റോഫാനും പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം ഇത് നമ്മുടെ ശരീരം സെറോടോണിനിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. പാൽ, തൈര്, പനീർ, മത്സ്യം, ചിക്കൻ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, എള്ള്, വാൾനട്ട്, സോയാബീൻ, ഓട്സ്, മുട്ട എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ഭക്ഷ്യ ഉറവിടങ്ങൾ.

അനുചിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും പ്രലോഭനത്തിന് ഇരയാകുകയും ചെയ്യുന്നത് പലപ്പോഴും അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും ആരോഗ്യം മോശമാവുകയും വ്യക്തിഗത ജീവിത ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും അതിന്റെ സ്വഭാവവും പ്രതിഫലിക്കുന്നതാണ്. ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹോർമോണുകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുവാനും ഉപകരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ജീവിതനിലവാരം ഉയർത്താനും സഹായിക്കും.