എന്താ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ? ദോശയോ.. എന്നും ദോശയാണല്ലോ.. ജോലി തിരക്കിനിടയിൽ മാവ് ഉണ്ടാക്കി വെച്ച് ദോശയോ ഇഡ്‌ലിയോ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് അമ്മമാർക്കെളുപ്പം. എന്നാൽ കുട്ടികൾക്ക് എന്നും ഒരേ ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് ഇഷ്ടമല്ല താനും. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കുറച്ചു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പീസ് ഐഡിയകളാണ് ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ ലേഖനം. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ രാവിലെ തിടുക്കം കൂട്ടേണ്ടതില്ല. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഈ ഐഡിയാസ് ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.
ഇനി എന്നും ദോശ വേണ്ട.. പുത്തൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐഡിയകൾ! Quick and healthy breakfast recipes
1.OVER NIGHT OATS RECIPES
ചേരുവകൾ:
- പാൽ 1/2 കപ്പ് (or a dairy-free alternative)
- 1 ടീസ്പൂൺ ചിയാ വിത്തുകൾ
- പഴങ്ങൾ (e.g., berries, bananas)
- മധുരത്തിനായി തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം : - ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓട്സ്, പാൽ, ചിയ സീഡ്‌സ് എന്നിവ കലർത്തുക.
- പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരം പാകമാക്കുക.
- ഇവ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.
രാവിലെ പോഷകമൂല്യമുള്ള ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം ദിവസം ആരംഭിക്കാം.
ഇനി എന്നും ദോശ വേണ്ട.. പുത്തൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐഡിയകൾ! Quick and healthy breakfast recipes
2. വാഴപ്പഴം പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 1 പഴുത്ത വാഴപ്പഴം
- 2 മുട്ടകൾ
- കറുവപ്പട്ട (optional)
- ടോപ്പിംഗിനായി നട്സും ബട്ടറും ഉപയോഗിക്കാം.
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം :
- വാഴപ്പഴം ഒരു പാത്രത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
- മുട്ടകൾ പൊടിച്ച് അതിലേക്ക് നട്‌സ് കലർത്തുക. കൂടുതൽ രുചിക്കായി ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർക്കാം.
- ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചൂടാക്കി ചെറിയ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മിശ്രിതത്തിന്റെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഒഴിക്കുക.
പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തണുത്തതിനു ശേഷം തേനും നട്സും ചേർത്തു ടോപ്പിംഗ് ചെയ്തു കഴിക്കാം.
ഇനി എന്നും ദോശ വേണ്ട.. പുത്തൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐഡിയകൾ! Quick and healthy breakfast recipes
3. വെജി എഗ് മഫിനുകൾ
ചേരുവകൾ:
- 6 മുട്ടകൾ
- അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ (e.g., bell peppers, spinach, tomatoes)
- ചീസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചിക്ക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ (180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് ഒരു മഫിൻ ടിൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ടകൾ അടിക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഈ മിശ്രിതം മഫിൻ ടിന്നിൽ ഒഴിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് ഓവനിൽ വെക്കുക.
വത്യസ്തമാർന്ന ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെഡി!
ഇനി എന്നും ദോശ വേണ്ട.. പുത്തൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐഡിയകൾ! Quick and healthy breakfast recipes
ഭക്ഷണ ക്രമം മുൻകൂട്ടി പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പാചകം സമ്മർദ്ദ രഹിതമാകും. ഓർക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഊർജ്ജവും ശ്രദ്ധയും നിറഞ്ഞ ഒരു ദിവസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ദിവസത്തിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് നിർണായകമാണ്, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ അവരുടെ ദിവസം ശരിയായി ആരംഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത ദിനചര്യ കാര്യക്ഷമമാക്കാനും കഴിയും.
